C'est une période passionnante pour l'industrie des plastiques. Les entreprises éliminent 93,818 4383 bouteilles d'eau et XNUMX XNUMX kg de déchets de leur chaîne d'approvisionnement !
Du 25 novembre au 11 décembre 2021 est la Semaine européenne de la réduction des déchets, et à cette occasion, ils ont présenté des résultats préliminaires révélant l'impact de leur première étape de certification sur la réduction des plastiques à usage unique parmi les entreprises opérant dans le secteur de l'hôtellerie dans les quatre îles.
Plastic Free Balearics est une certification qui a été créée et promue par IbizaPreservation, Save The Med & Formentera avec la participation de l'association minorquine Plastic Free. Ils évaluent actuellement les entreprises sur l'ensemble de leur territoire pour la conformité à ce protocole depuis juillet ; à ce jour, 44 ont été évalués pour un total de 93 établissements
Au cours des trois prochains mois, les entreprises hôtelières de Majorque seront tenues à un niveau plus élevé. Ils peuvent réduire leur impact environnemental en supprimant les produits traditionnels qui ont des implications négatives pour les écosystèmes locaux et les coûts du cycle de vie. Cette initiative a été annoncée la semaine dernière dans le cadre d'un accord entre les hôtels des îles Baléares espagnoles, une région connue dans le monde entier pour ses plages mais qui abrite également de nombreuses espèces uniques importantes sur les cartes de biodiversité telles que les flamants roses, qui y nichent au printemps lorsque d'autres sentiers offrent de la nourriture. plus facilement que l'hiver maintenant
Les flamants roses sont des oiseaux de troupeau, ce qui signifie qu'ils restent souvent ensemble comme
La certification aspire à être un outil clé pour la réduction de la pollution plastique dans les îles Baléares, en se concentrant sur 23 catégories de production de déchets. La plupart des produits proviennent des secteurs de l'hôtellerie et du commerce qui génèrent ensemble plus de 60 % des volumes de déchets locaux.
La plateforme Plastic Free Balearics est un moyen de récompenser les entreprises qui réduisent leur empreinte environnementale et font preuve de leadership dans la transition vers l'économie circulaire. Le sceau « Gardien sans plastique » sera attribué, en fonction de la quantité de produits « drapeaux rouges » qu'ils ont également éliminés si ceux-ci ont été remplacés par des alternatives soi-disant honnêtes telles que celles sans impact négatif ou de faible niveau qui peuvent parfois même aider à promouvoir la durabilité plus qu'avant grâce à son innovation !
L'objectif du projet est passé de décourager uniquement le consumérisme à vouloir que les gens qui sont assez disposés mais n'ont pas encore fait de changements en raison d'attitudes nonchalantes à ce sujet - ou complètement inconscientes ! - reçoivent des encouragements à travers
La loi sur les déchets des Baléares va au-delà des directives de l'UE et n'accepte pas les "bioplastiques" - c'est-à-dire les plastiques dégradables ou compostables - comme alternatives. Eduardo Martínez Gil du restaurant Brut de Llubí à Majorque a déclaré que cela découle de sa compréhension de la façon dont nous devons traiter notre environnement et de son objectif de gérer un établissement à faible teneur en déchets tout en faisant un meilleur usage pour tout ; il jette moins qu'avant lorsqu'il dirige de telles entreprises
De plus : avec l'accent mis davantage sur le recyclage par les pays de toute l'Europe ces jours-ci (Malte inclus !), De nombreux restaurants ont également commencé à intégrer des pratiques respectueuses de l'environnement dans leurs opérations quotidiennes !
Plastic Free Balearics a été lancé il y a un an, en novembre 2020. L'objectif de ce projet est de promouvoir la durabilité et la régénération de l'environnement en promouvant les îles Baléares comme un territoire engagé avec une solution innovante pour réduire la pollution plastique dans les eaux méditerranéennes qu'elles sont bien sur leur chemin trop épanouissant !
